■ 材料(4人前)
豚薄切り肉 300g
豆苗 1束
・味噌 小2
・酒 小1
・砂糖 小2
・チューブにんにく 小1
塩こしょう 適量
■ 作り方
豆苗を肉の長さに合わせて切りそろえます。
・印を混ぜ合わせます。
肉の長さを長さ15cm位に切り、合わせ調味料を肉に塗ります。
豆苗を肉の上にのせ、肉をしっかり巻きます。
温めたテフロンフライパンで色よく焼き上げます。
仕上げに塩こしょうを適量ふり出来上がり。
■ 材料(4人前)
豚薄切り肉 300g
豆苗 1束
・味噌 小2
・酒 小1
・砂糖 小2
・チューブにんにく 小1
塩こしょう 適量
■ 作り方
豆苗を肉の長さに合わせて切りそろえます。
・印を混ぜ合わせます。
肉の長さを長さ15cm位に切り、合わせ調味料を肉に塗ります。
豆苗を肉の上にのせ、肉をしっかり巻きます。
温めたテフロンフライパンで色よく焼き上げます。
仕上げに塩こしょうを適量ふり出来上がり。